自制调味盐食谱与您喜爱的草药

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盐几个世纪以来一直的一个重要防腐剂。用新鲜香草混合海盐保持在可热情一年四季添加到饭菜的混合物其风味。如果你的花园与草药溢出就像我的是,你可能会想尝试一些自制调味的盐食谱。YUM!

自制调味的盐成分

如何使香草味盐

制作调味盐,再简单不过了。

你会需要做的调味盐

  • 你的最爱从花园草药(或从您最喜爱的市场)
  • 粗犹太盐,或海盐
  • 食品加工(或者只是一个切菜板和刀,如果你喜欢手动砍草药)
  • 烤盘
  • 量杯和汤匙
  • 烤箱
  • 用于存储密闭玻璃容器

使香草盐步步

从花园挑你的草药,去掉叶茎,洗净,晾干(尽可能)。

紫苏叶

拿出你的食物处理器,加入盐1/2杯和2杯草药(我上周做了一些紫苏盐,这样的你在这里看到的)。和是的!你看到我的手机的影子存在。它发生

盐和罗勒叶加入到食品加工,准备混

混合直到切碎:我花了大约10秒。

罗勒盐可以进行干燥

现在铺在一个漂亮的大烤盘,并把它贴在炉在250°F约25至30分钟。它混合了一下周围大约完成了一半。

在烤盘罗勒盐,roight后予干燥它在烘箱中

检查以确保其完全干燥。如果不是这样,在炉中添加10多分钟。

一旦你知道它的干燥,让它冷却一下,再放入食品加工机的另一个抡您的香草盐回到它更好地混合和摆脱可能同时在烤箱里形成的任何团块。

罗勒盐准备把在罐子

您现在可以把你的自制调味的盐罐中在厨房易用。

在小罐子罗勒盐

我不打算使汤味盐,而这些罐子就好了。但是,如果我是多准备,我会使用一些发烧友罐子我的盐,所以他们会准备送礼。

这一套是完美的:它包含了完美的大小香料瓶,黑板标签,粉笔标记,振动筛插入上衣和宽的漏斗来帮助你在那里得到的草药更容易。

下面是我使用的礼物给我的香草盐几个罐子:

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自制调味盐食谱

使用上面的过程,您选择的味道与盐的任何草药。

如果你想试试你的手在创建自己的特殊香草盐混合,开始时用小批量,看看你是否喜欢它。

当你打你喜欢的混合,使得它在更大的批次。

香草海盐可以使一个伟大的礼物为你的朋友美食家。

迷迭香海盐

这种混合物是一种天然的土豆,或将其按到羊排表面的厨师在他们面前。请仅使用优质海盐的混合物。香格里拉Baleine是一个很好的品牌,广泛的应用。

配料:

1杯新鲜的迷迭香
1/2汤匙质量好的粗海盐(或适量)

方法:

  • 从新鲜的迷迭香小枝取出针
  • 丢弃的树枝。
  • 研磨迷迭香在小香料或草药磨床
  • 拌入盐。调整盐的药性的平衡口感。

迷迭香,柠檬和百里香盐

  • 1杯新鲜的迷迭香
  • 1杯新鲜的百里香
  • 从1个柠檬皮
  • 1/2杯海盐

鼠尾草,香菜和大蒜盐

  • 1杯新鲜的鼠尾草
  • 1/2杯新鲜欧芹
  • 3瓣大蒜
  • 1/2杯粗盐

咸味,牛至和马郁兰盐

  • 1杯新鲜可口的
  • 1/2杯新鲜的牛至
  • 1/2杯新鲜马郁兰
  • 1杯海盐

椒盐

  • 1杯新鲜的迷迭香
  • 1杯新鲜的百里香
  • 3瓣大蒜
  • 1个辣椒
  • 1杯粗盐

正如你所看到的,这些自制的调味盐配方是很容易的,而且有这么多的组合,你可以做到的。

以下是你的药草园种植的最简单的药材。

试试你自己的草药混合物。实验你的心脏的内容,但这样做在小批量首先,要确保你爱你的创作

想办法从你的花园里使用最多的草药?这些自制的调味盐配方是很容易的和将满足您的味觉,直到下赛季的药草。他们还为家人和朋友的完美礼物。#flavoredsalt #herbs #gardenrecipes #harvest #gardengifts #holidaygifts #foodgifts #gardengifts

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