如何种植一年四季都能吃的莴苣

没有什么比从我的花园里摘莴苣更好的了:新鲜，酥脆，美味!你知道如何种植莴苣吗?这真的很简单，只要计划一下，你就可以全年种植生菜。YUM !我喜欢冬天的新鲜沙拉!

莴苣一年四季生长有两个秘诀:

• 第一是选择合适的品种进行一年的时间，
• 第二种是接续播种，这样你就总有幼苗等待着取代你现在的收成。

最适合种植莴苣的土壤

生菜需要排水良好的土壤，所以做一些轻挖掘和添加一些有机物质，将有助于协助排水。

除此之外，生菜相当一切从简关于他们成长的土壤。如果在其他作物之间你种生菜，肥料该区域将提供充足的营养对他们的。更重要的是，种一些大蒜和洋葱夹在生菜中间，帮助赶走寄生虫。

在花园阴凉的地方种植，以避免抽薹，因为生菜很容易在充足的阳光下抽薹。斑驳的光线效果最好，所以树荫或豆类框架将非常好。或者你可以植物秋葵与你的生菜。黄秋葵生长高大的意志荫你生菜，给他们一点苟延残喘的生活

在深秋和冬季，在温室里种植一些。建造一个小温室可以让你整个冬天受益。这是如何建立一个小温室。

如何种植莴苣

种植莴苣最困难的部分是记住少播多播。这是很容易忘记，每3〜4周播种，特别是如果你有足够的沙拉菜的适用于您的情节。

因为它们发芽又快又容易，它们可以很好地引导种子。但是你也可以在温室里的单元或单位里播种，一旦发芽就可以移植。将幼苗瘦下来，每个模块一个，3或4周后在最后的位置种植。

在移栽过程中，幼苗和井水会遭受水分流失。夏天的时候，我们还会在白天晚些时候把植物种出去，以避免太阳的热量。

种植不同种类的莴苣

活叶生菜略有不同，因为它们可以在靠近土壤的地方被割下，然后它们会重新生长。这些生菜是最容易种植的，因为它们需要很少的关注。简单地撒一些种子，让它们发芽生长，大约6周后，你就有足够的混合叶子来做沙拉了。

考虑的是一年的时间，因为一些生菜会在冬天的斗争，而其他人将在夏天挣扎。

莴苣是一种夏季生菜，它耐热，并能耐充足的阳光。冰山生菜类型是耐寒的，它们能经受霜冻，应该可以在整个冬天供应。

松叶和球生菜生菜不欣赏任何极端，而且更凉爽的天气植物。他们将在春季和夏季凉爽做好，因为他们将秋，暖冬期间，但他们将会受到极热或极冷的天气。选择花园在夏季期间这些生菜的shadier区域，如果可以的话，使用温室或保利隧道在深冬。

莴苣病虫害

生菜几乎没有麻烦:你唯一可能遇到的麻烦是那些讨厌的鼻涕虫。

选择一个大萝茜莴苣一份沙拉里有10到20只小蛞蝓，这可能是你对共享蔬菜概念的介绍。

最好的蛞蝓控制是啤酒陷阱，打散的鸡蛋壳和旧咖啡渣，用少许塞狩猎抛出。避免蛞蝓药丸，因为对环境的影响是未知的，它最好是化学尽可能免费-特别是狗似乎认为蛞蝓诱饵是可食用的。

蚜虫是另一个可能的问题，虽然他们很容易对付，用肥皂和水混合会轻松摆脱蚜虫的洗。

如何收获莴苣

生菜很容易收获:你可以根据需要摘叶子，或者当你需要一个更大的沙拉时，把整棵生菜摘下来

只要记住只选你需要的就行了，因为生菜在冰箱里存放的时间越长，它变黄变软的可能性就越大。它还会失去维生素。

如何正确清洁生菜

当你第一次拿起你的生菜，在几分钟盐水浸泡在一个碗里。这将有助于摆脱任何不必要的错误的。

用冷水冲洗两次，用自来水冲洗每一片叶子。然后,用沙拉搅拌器把它弄干之前让你的沙拉。

用生菜烹饪

我们都知道如何用生菜做沙拉。不同种类的生菜可以做成不同的沙拉。

例如，长叶莴苣可以用来做凯撒沙拉。像波士顿这样的毛头莴苣会被用来做华尔道夫沙拉。散叶莴苣味道浓郁，可以和帕尔玛干酪、橄榄搭配，也可以和你最喜欢的汉堡搭配。

生菜也用于做汤，为那些吃旧石器饮食的人做包裹。YUM !

Pin以备以后使用