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如何种植红薯 - 甜蜜收获的提示

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虽然家庭蔬菜花园中不常见,但红薯相对容易生长,耐旱性和少数问题。这些美洲原住民蔬菜在适当储存并提供大量的维生素A,C和E以及钙,钾和抗氧化剂时也持续几个月。此外,整个植物是可食用的:叶子制作出优秀的菠菜替代品!如果你想学习如何种植红薯,请继续阅读逐步指南。

在一杯水中发芽甜土豆

如何种植红薯

与土豆(属于完全不同的家庭)不同,甘薯没有从根部种植,也不是从种子开始。相反,甘薯繁殖开始于从母根生长的滑石或茎开始。可从供应商购买或从前一年的作物种植。

甜土豆在地面时需要微小。然而,在收获后,他们需要固化,这不仅可以提高自己的保质期,而且使它们变得甜蜜。节省了一些那些根源并开始自己的滑块也需要一些努力,尽管它会导致斯特尔迪尔工厂成本零美元。

种植甜土豆在花园里

甘薯品种成长

与大多数蔬菜一样,有许多品种的甜薯可供选择。除了个人偏好之外,还考虑到可用的空间和季节长度。甘薯不容忍霜,所以如果你有短,温和的夏天,你会想要早期的成熟品种。

  • 百年(90天,橙色)
  • 奥海里(90天,白色)
  • 黄色泽西(100天,白色)
  • Beauregard(105天,橙色)
  • Covington(110天,橙色)
  • 石榴石(110天,橙色)
  • 波尔图里戈(110天,橙色)
  • 珠宝(120天,橙色)
  • 冲绳(120天,紫色)

土壤准备

为您的红薯补丁选择一个位置,每天至少收到8到10小时的阳光。作为一个根蔬菜,甜土豆在泥土中成长为含沙土,所以如果你的花园充满了粘土,在一些粗糙的堆肥或其他有机物中混合。这也将有助于收获,因为我发现的,挖掘在沉重的粘土土壤中种植的红薯,很苦难!

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甘薯也更喜欢略微酸性的土壤(pH6.0-6.5),因此可能有利于测试您的土壤并根据需要修改它以达到适当的pH值。

甘薯种植时间

因为甜土豆不容忍霜冻,因此必须迫使您的滑块施用太早 - 这意味着您也需要相应地计划购买或准备滑块。等待植物,直到土壤达到至少65°F,或在最后霜冻后大约两周。这条范围从4月中旬到深南到六月的深夜,为北方的那些。

如何种植甘薯片

一旦你准备了土壤和霜的所有危险都通过了,现在是时候种植这些滑块了。土壤应该是潮湿的,所以在种植或设置滴注带之前的水并打开它 - 这也使得间距更容易,因为你可以看到放弃者的准确位置。

将滑块分开六到18英寸,分开32至48英寸。确切的间隔真的取决于你想要你的甜土豆的成长有多大,以及你有多少空间。如果您不确定在哪里开始,请在第一年尝试12英寸间距,并根据更大或更小的根部根据需要进行调整。

您植入单滑车的方式也取决于所需的尺寸。垂直种植滑块将导致较大的根,同时以一定角度种植它们会给您提供更大的平均尺寸根源。

对于前一种方法,将它们施加到足够深处,以覆盖根部加上一半的茎干,以及后者,植物几乎水平大约两到三英寸深,大多数地下的节点。

甘薯植物护理

每周提供大约一英寸的水,特别是在种植之后,在第一个月之后,这是根本发展阶段。在第二个月,植物将它们的重点转向葡萄生长并在根中储存淀粉和糖。让床上很好,直到葡萄藤覆盖土壤,作为活着的覆盖物。

甘薯本身在成长的最后一个月开始发展,在此期间,您应该停止浇水以避免破解皮肤。如果在这一决赛阶段发生重大降雨并导致破裂,大多数情况下,如果不是全部,那么甘薯仍然可以安全地吃,并且将储存好,因为红薯非常擅长愈合受损区域。

收获甜土豆

收获甜土豆

何时收获红薯的何时真的没有艰难和快速的规则。当然,你想等待至少为您所选择的品种成熟的平均天数,以确保块茎已经足够大。但除此之外,你可以在第一个霜冻之前收获。甜土豆将继续生长,所以你等得多,他们的越来越越大,而且你的风险被早期霜冻感到惊讶。

在收获当天,从您计划挖掘的部分切割并删除所有葡萄藤;交织在一起,他们很容易卷起。更好地低估了你完成了多少,因为所附的葡萄藤将有助于保护地面留下的根源。

如果你想尝试烹饪像菠菜这样的叶子,可以在任何一点中收获这些,只要你小心不要从任何一个植物都剥离太多。

接下来,使用挖掘叉仔细挖掘根。这是有趣的部分!我喜欢寻找土壤中的甜土豆和巨大块茎的惊奇惊喜。然而,皮肤在这一点上很细腻,所以很温柔。切勿擦洗或清洗新鲜挖甜土豆。

如何治疗甜土豆

有趣的是,如果你烹饪并从花园里新鲜吃一个红薯,那将是令人失望的平淡无奇。当一些淀粉转化为糖时,甜味和味道实际上来自固化过程。固化还允许切割和裂缝来愈合并愈合并皮肤加厚,从而产生可以储存几个月的甘薯。

将甜土豆放在一个温暖,潮湿的地方,理想情况下,理想情况下,湿度为80-90°0%,让它们不受干扰四到七天。

温室中阴暗的地方是完美的,但如果你没有一个,你可以得到创意。一个小型,未使用的空间,如备用卧室,浴室,甚至是衣柜,带有锅的水和空间加热器也可以工作(只记得不要让空间加热器在长时间无人看管的情况下插入)。

我已经成功将红薯在备用卧室的一个阳光明媚的窗户中将红薯放在卫生杂货上,保持门关闭,然后在温度下降太低时打开空间加热器。

如果您无法达到完美的条件,请不要担心;只是尽力而为。大约10到14天大约需要一段时间,但甜土豆仍将治愈。

当你一起擦两次时,你会知道他们准备好了,皮肤不会划伤。在这一点上,你可以将你的甜土豆放在储存中。温度为55-60°,他们应该保持大约六个月的时间,如果你不先吃它们!

下赛季的甘薯滑倒

如果您想在次年发展自己的滑块,请在收获期间留出几个“母根”。这些应该是健康,平均的,小到中等甜土豆来自高产植物,没有大鼠尾根。

每个根都会产生至少10个滑动,每次滑动都会生长4到10根根,尽管您应该在计算出备左侧的母根的计算中加入5-10%。用甜土豆的其余土豆固化并储存这些,确保它们明显标记,所以他们不会意外地吃掉!

您的种植日前十到12周(见上面的“甘薯种植时间”),您应该开始调节和发芽您的母亲根源。条件下,将根部放入平面,托盘或盒子中温暖,潮湿,光的位置 - 约75-85 f和95%湿度 - 两到四周。虽然这一步骤是没有必要的,但它可以加倍或三倍,每根root都会及时发芽的滑倒数量。

用于调节的相同位置也将适用于发芽。将母系水平植入良好排放的灌封混合的平面,将它们间隔足够接近几乎触摸。保持土壤湿润,在五到七天内,滑动应开始发芽。一旦它们高达六到12英寸,有四到六片叶子,将从母根切割滑动并将它们置于罐子或小桶的水中。他们不会立刻到达这个阶段,所以每天检查滑块并切割那准备好的人。

每周一次,植物最古老的速度,良好的堆肥进入堆肥(约4英寸深),在明亮,无霜的位置,让他们保持湿润。种植十天左右,从滑倒开始硬化。这是您可以跳过的另一步,但它将加强滑块,并为您提供更大的种植日期。

常见问题解答

霜冻预测,我没有收获所有的甜土豆。我应该怎么办?

如果日子仍然是温暖的,并且叶状葡萄藤仍然附着在根部,透光霜或两个可能不会破坏你的作物。然而,尽快挖掘甘薯是个好主意,无论是在霜冻袭击之前还是在一天之内或之后,那就很好地挖了甜土豆。厚厚的覆盖层或另一种盖子可能有助于保护未取消的根部免受夹持。

我需要多长时间的季节,我需要养甜土豆吗?

大多数甜土豆需要大约110天达到成熟,但可以收获一些短暂的品种,只需90岁即可收获。

我的红薯很薄。我的土壤有什么问题吗?

减少的产量由主要长而细长的根部组成,可能是缺乏钾或过多的氮的指示。或者,如果你最终结束了很多奇怪的甜土豆,那么土壤可能含有太多的岩石和肿块。长长,肮脏的红薯是过水的标志。

红薯藤蔓在花园区之外。我可以修剪它们,让他们进入界限吗?

如果可能,避免修剪藤蔓,但如果他们开始逃脱其指定区域,请将其重定向。移动葡萄藤也有助于防止它们放下额外的根源,从而鼓励它们改为将更多的能量进入主块块。

享受甜蜜的收获

甘薯灵魂:100个容易素食主义者食谱,用于烟雾,糖,香料和灵魂的南方风味:一本食谱如果你喜欢甜土豆,就像我一样(他们绝对是我最喜欢的蔬菜清单!),这些低维护葡萄藤可能是您蔬菜花园的完美补充。想象一下,挖掘桶,在整个冬天,春天散发着它们,为砂锅,炖煮的蔬菜。如果你节省了一些选择根,那么你可以在明年成长更美味的块茎,而不花一分钱!愉快的种植,享受收获。

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