如何在菜园里种植终年有益健康的食物

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种植厨房花园可多吃些有益健康的蔬菜和水果的最佳方式。但它不只是蔬菜,你需要任何菜园不会将不完整的发达的草药芳香床

我的厨房花园

在房子附近种植一个菜园

厨房花园杂志厨房花园杂志充分利用你的菜园和你的时间,为你的菜园选择合适的作物,把它们种植在靠近你家门口的地方。对你来说,走出去切一些草药会很容易,抢一对夫妇生菜叶子做沙拉,或者摘一些花来装饰桌子。

创建厨房花园的关键是把花园建在你家附近,这样你每天都会经过它好几次。这将鼓励你剪一些香草,摘一束花,或抓一些生菜或浆果做沙拉。把它放在你的步道附近很方便,因为你可能会在每次旅行中拔除一些杂草。

传统上,具有结构和装饰性布局的厨房花园是用草药、水果、蔬菜和鲜花创建的,并将其与花园的其他部分分开。更现代的版本可以是任何大小的花园,其设计和建造的理念是为家庭提供新鲜的、自家种植的蔬菜。

花园越大,收获越多

如果你想成为自给自足和蔬菜充足的人,那么你将需要一个足够的空间来为你的厨房花园提供你所有的家庭需要。但如果你只是想补充家里的新鲜水果和蔬菜,你的菜园可以很小。

如果你把你所有的土地变成蔬菜,包括一些作为传统的菜地,种植床和温室,你可以期望生产很多蔬菜。

当然,把你所有的土地都用作花园并不是每个人的目标种植一个大花园可能不适合你的家庭,特别是如果你有一个年轻的家庭。

时间您有可用,不仅为花园种植和照顾,同时也为使用和保持生产,将是重要的。

在你种植之前,考虑不同类型的长期储存,以确保你可以保存足够的你的收获来满足你的需要,即使整个冬天。你是把蔬菜装罐还是冷冻?你会用脱水器吗?

更少的时间需要一个厨房花园

如果你坚持使用你的菜园生产的厨房主要成分在美国,你的农产品往往会储存在阴凉干燥的棚子里。这些作物一旦收获就不需要什么劳动了,在厨房里的生活也会轻松一些。

如果你是空间不足,但你想最大的农产品通过冬季养活你,你可能要创建一个简单的蔬菜花园。这种类型的花园为你提供了大量的蔬菜,他们占用的空间,并不是太苛刻。

虽然这些作物产量很大,但它们确实会把你的注意力从菜园转移到厨房,因为你需要保存丰富的食物。

菜园盛夏

从你的菜园储存蔬菜

从花园美味新鲜蔬菜

你如何储存你的收获?除了干储存,你也可以考虑种植你可以使用的产品制作果酱,如果酱和酸辣酱。但是说实话,没有一个菜园可以不使用冰箱就提供给你新鲜的蔬菜。

说到冷冻蔬菜,这不仅仅是采摘你的农作物然后把它们扔到最近的冰箱里。这是一个过程。冷冻蔬菜包括:

  • 挑选
  • 准备
  • 漂白
  • 冷却
  • 然后冻结

以下是我的一些保存食物的指南:

虽然大量的工作,你也可以看看制作汤和调味汁冻结。他们是如此方便有过冬天!

全年都要采摘

不是所有的冬季蔬菜和香草都必须从冰箱里拿出来。菜园子里有好几种蔬菜可以让你熬过寒潮。另外,如果你有一个温室,这是相当惊人,你会是什么能够挑选,不管有多冷。

这里有几个问题要问你:

  • 你有多大使你的菜园?
  • 你有旁边的门一个阳光明媚的地方?
  • 你现在会在菜园里种菜来养活你的家人吗?
  • 或者你想储存和保存足够的新鲜水果和蔬菜,以供你的家人全年食用?

要了解更多关于种植蔬菜的知识,请查看我们的如何种植蔬菜从头到尾指南(即将到来的)。

想知道如何种植菜园?在这里,你会发现在你的房子旁边的小块(或大块)地,在你的阳台上,甚至在容器里种植药草,水果和蔬菜的想法。然后全年享用有益健康的农产品。菜园菜园有机菜园菜园菜园菜园收获

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